Buffet Midden-Oosten
« Terug naar overzichtBrood & smeersels
- Naanbrood
- Pitabroodjes
- Klassieke hummus
- Muhammara, paprikaspread met walnoot en granaatappel
Koud
- Peppadews met roomkaas
- Olijven mix
- Dadels gevuld met roomkaas
Warm
- Rundergehakt met ras el hanout kruiden en komkommersalade
- Kiptajine met tomaat, courgette en tuinbonen
- Aubergine gevuld met gekruide aardappelblokjes
- Gepocheerd ei in een saus van tomaat, rode ui en paprika
- Couscous met prei, wortel, paprika en oosterse kruiden
- Bulgur met kastanjechampignons en feta
- Pilavrijst, een basmatirijst gegaard in bouillon
Inclusief
- Borden en bestek
- Servetten
- Schoonmaakkosten