Buffet Proef de sfeer
« Terug naar overzichtBrood en smeersels
- Vers afgebakken stokbrood
- Boerenbrood
- Plukbrood
- Huisgemaakte kruidenboter,
- Boer'n spread
- Aioli
Koude gerechten
- Gemengde sla schotel (diverse soorten sla, komkommer, tomaat en ei met een heerlijke zachte dressing)
- Pastasalade "maison" (spirelli met komkommer, tomaat, kip en een frisse dressing) OF Rundvlees saladeschotel
- Carpaccioschotel met rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas
Warme gerechten
- Gebakken krielaardappelen
- Witte rijst met groenten en ei
- Varkenshaasmedaillion in huisgemaakte champignonroomsaus
- Kiprollade in een klein laagje jus met uitjes
- Gebakken ossenhaaspuntjes in een zachte ketjapsaus
Warme bijgerechten
- Sperziebonen met uitgebakken spekjes
- Gebakken champignons met bosui
Sauzen
- Mayonaise
Inclusief
- Borden en bestek
- Opscheplepels, servetten en schoonmaakkosten
Optioneel
- Als voorafje een heerlijk huisgemaakte soep
- Vis plateau
- Een heerlijk dessert na (zie onze desserts)
